Casi «Radiadores Spring» , el pueblito del condado que ilustra la película animada Cars ; Rinconada se convierte en una riqueza que pocos miran. La Rinconada atravesó varios momentos pero el de mayor impacto social negativo fue el cierre definitivo de su bomba de nafta y el imperio Sastriques, autoservicio nacido de la pobreza más grande, que logró una avanzada epopeya de época, adquiriendo equipos electrógenos propios, cámara frigorífica y maquinaria de primera calidad para fabricación de embutidos, el pan nuestro de cada día y hasta escobas .
La creativa y pujante fuerza comercial de la zona nunca pudo vencer la fuerza del ocaso de emblemática esquina que solo tuvo vida por estos tiempos gracias e ese bar que debiera ser declarado » de interés social, cultural y hasta de resistencia al olvido»
Calle 14 y Aberastain es el punto semaforizado por donde pasa la Ruta del Vino, el acceso a la zona » El Abanico» , un microclima muy particular que estimula a la práctica de circuitos pedrestres y el desarrollo de prácticas bickers y fototurismo. Por esa esquina se llega a 15; para ascender a » La Lechuza o bajar al monumento Deportación de Huarpes. Por esa esquina se despide por última vez a los habitantes de la zona, por esa esquina…
Anoche, ver iluminadas las esquinas, escuchar el bullicio de conversaciones y el movimiento rítmico propio del comercio generó nostalgia y hasta esperanza. Nuevos empresarios decidieron invertir en este punto de referencia, amalgamado de historias y de porvenir. No hubo resistencias sino bienvenidas esculpidas en aquellos rostros pueblerinos de La Rinconada. » Que dicha había en los ojos de la familia Emi&LEn, no obstante la cámara toma sigilosamente la felicidad de Don Héctor…
Emi&Len Panadería, incorpora a su servicios el Café con masas y tortas, el rincón infantil de juegos luego de saborear las mejores cremas heladas. Sus escaparates lucen esa textura rústica lugareña y las necesarias claridades . En conversaciones con el visionario Héctor Sastriques , luego de hacer su contabilidad por aquellos años, recorría su negocio; señalaba las góndolas y decía «La madera es muy importante en la presentación de nuestros productos, tienen esa calidez única que iluminada de manera acorde y estimula al consumidor»
El comercio pocitano y en particular el de Rinconada, tiene ese toque lindante con lo hogareño brindando al producto una plusvalía o valor agregado que expresa netamente su origen. La familia EMI&LEN interpretó la esencia de vender en La Rinconada, ofreciendo en su diseño aquellos detalles familiares tradicionales.
Les decía… sobre la mirada de Héctor. Mejor observe
Por Gustavo Rey
GALERÍA FOTOGRÁFICA EXCLUSIVA
