El prestigioso profesor Nuñez en su clásica columna de los Martes en el programa Jorge por la mañana, conducido por el grande Jorge Olivero y la dulce voz de Gabriela Quiróz, señaló rotundamente «El azafrán no existe como planta»
El azafrán es una especie derivada de los tres estigmas secos del pistilo de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridace. El azafrán utilizado en las cocinas se realiza con los pistilos de la flor.
PLANTIN DE CALÉNDULA: ESPANTA PERROS Y GATOS
«La semillita de la caléndula se siembra en Marzo «, dijo el profesor Nuñez, «la caléndula espanta a perros y gatos, si vos ponés la caléndula no permite que perros y gatos se acerquen al jardín, la planta se da en San Juan porque es un clima ideal para ella, el olor feo es percibido por los animales domésticos y los ahuyenta»
PLAGAS: BABOSA CERVECERA
La babosa es igual que el caracol pero no tiene concha. ¿Cómo se combate?Simple con una tacita de cerveza. Los atrae y mueren ahogados.
YUYOS PARA EL DOLOR ESTOMAGO
Menzia, Cedrón y Romero, se prepara infusión a 90 grados, se deja reposar. Ojo consulte al médico por el tema acidez, Pincha marí y regalis y congrosa hierbas para eliminar el acido en estómago, e fluctuación de ácido clorídico
YUYOS PARA LA ANSIEDAD
Un diente de ajo bajo la almohada, por el azufre que emana te hace dormir.
Hay tres yuyos anciolíticos valeriana tilo y pasionaria o flor de la pasión » te dejan planchado»
CURIOSIDADES
Maracuyá es el fruto de la flor de la pasión, se hace una rica bebida. Se llama flor de la pasión porque tienen 10 pétalos (10 mandamientos) la corona de espina y los tres clavos de la cruz.
ENERGIZANTES
El profesor Nuñez en el programa Jorge por La Mañana de la 91,5 FM Radio Antena 1 ; aconseja la Maca peruana o cordillerana junto al Ginseng y Lapacho dorado